Aditia, R.P., Desniar, D. and Trilaksani, W. (2018) “Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Hidrolisat Protein Hasil Fermentasi Telur Ikan Cakalang”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 21(1), pp. 1–12. doi:10.17844/jphpi.v21i1.21256.