Trilaksani, W., Salamah, E. and Nabil, M. (2010) “Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Tuna (Thunnus sp.) sebagai Sumber Kalsium dengan Metode Hidrolisis Protein”, Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 9(2). doi:10.17844/jphpi.v9i2.983.