Nurhayati, Tati, Ella Salamah, and nico Dynnar. 2012. “PURIFIKASI PARSIAL DAN KARAKTERISASI ENZIM KATEPSIN DARI IKAN BANDENG (Chanos Chanos Forskall)”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 15 (2). https://doi.org/10.17844/jphpi.v15i2.6208.