Dewita, ., . Syahrul, and . Isnaini. 2011. “PEMANFAATAN KONSENTRAT PROTEIN IKAN PATIN (Pangasius Hypopthalmus) UNTUK PEMBUATAN BISKUIT DAN SNACK”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 14 (1). https://doi.org/10.17844/jphpi.v14i1.3426.