Setiawati, Natalia Prodiana, Jeny Ernawati Tambunan, Trisna Ningsih, Liliek Soeprijadi, and Agusta Putri Balqis Linda Soeharso. 2026. “Check-All-That-Apply (CATA) Method for Determining Variations in Sensory Attributes of Seaweed-Analog Rice Made from Eucheuma Cottonii and Ulva sp.: Metode Check-All-That-Apply (CATA) Untuk Menentukan Variasi Atribut Sensori Pada Beras Analog Rumput Laut Dari Eucheuma Cottonii Dan Ulva Sp”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 29 (6): 521–538. https://doi.org/10.17844/mcgvpk46.