Sari, Padang Arum, and Nani Ratnaningsih. 2026. “Formulasi Mi Substitusi Kacang Merah Dan Ikan Bandeng Sebagai Sumber Zat Besi: Formulation of Noodles With Red Beans and Milkfish As an Iron Source”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 29 (2): 148-60. https://doi.org/10.17844/zy5gvr93.