Yusuf, Muhammad, Hardiwinoto, Siti Zaharah Rosli, Diode Yonata, and Boby Pranata. 2025. “Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Asam Organik Terhadap Efisiensi Ekstraksi Asam Glutamat Dan Senyawa Bioaktif Dari Sipou (Siphonosoma Australe-Australe)”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 28 (10): 853-66. https://doi.org/10.17844/mbj25v10.