Mutamimah, Dewi, Yuvita Lira Vesti Arista, Dewi Untari, and Ade Liasari. 2024. “Nutritional Enrichment from Bali Sardinella (Sardinella Lemuru) Head Meal in Fish Crackers As Emergency Food: Pengayaan Nutrisi Dari Tepung Kepala Lemuru (Sardinella Lemuru) Pada Fish Crackers Sebagai Pangan Darurat”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (12): 1146-55. https://doi.org/10.17844/jphpi.v27i12.59233.