Sumardianto, Sumardianto, Romadhon Romadhon, Muhammad Hauzan Arifin, Rico Dinaryadi, and Intan Muryaning Charimah. 2024. “Karakteristik Fisikokimia Petis Bubuk Dari Rebusan Udang Dengan Jenis Bahan Pengisi Yang Berbeda: Physicochemical Characteristics of Petis Powder from Boiled Shrimp With Different Types of Filling Ingredients”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 27 (5): 377-92. https://doi.org/10.17844/jphpi.v27i5.50820.