Mauliasari, Endah Saivira, Tri Winarni Agustini, and Ulfah Amalia. 2019. “Stabilisasi Fikosiani Spirulina Platensis Dengan Perlakuan Mikroenkapsulasi Dan PH”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 22 (3): 526-34. https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i3.29121.