yanti, Dwi Indah widya, and Faiza Abdurrahim Dali. 2014. “KARAKTERISASI BAKTERI ASAM LAKTAT YANG DIISOLASI SELAMA FERMENTASI BAKASANG”. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 16 (2). https://doi.org/10.17844/jphpi.v16i2.8047.