SALAMAH, Ella; PURWANINGSIH, Sri; PERMATASARI, Ellis. AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KOMPONEN BIOAKTIF PADA SELADA AIR (Nasturtium officinale L . R. Br). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Bogor, ID, v. 14, n. 2, 2011. DOI: 10.17844/jphpi.v14i2.5316. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/5316. Acesso em: 22 mar. 2026.