YULIANA, Ernik; SUHARDI, Deddy Ahmad; SUSILO, Adhi. TINGKAT PENGGUNAAN BAHAN KIMIA BERBAHAYA PADA PENGOLAHAN IKAN ASIN: KASUS DI MUARA ANGKE DAN CILINCING, JAKARTA. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Bogor, ID, v. 14, n. 1, 2011. DOI: 10.17844/jphpi.v14i1.3424. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/3424. Acesso em: 30 dec. 2025.