SUSENO, Sugeng Heri; SUPTIJAH, Pipih; WAHYUNI, Darma Sri. Pengaruh Penambahan Daging Lumat Ikan Nilem (Ostheocilus hasselti) pada Pembuatan Simping sebagai Makanan Camilan. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, Bogor, ID, v. 7, n. 1, 2010. DOI: 10.17844/jphpi.v7i1.1057. Disponível em: https://journal.ipb.ac.id/jphpi/article/view/1057. Acesso em: 30 dec. 2025.