Ratnawati SE, Sari LP, Agustyar AA, Puspita ID. Morganella morganii growth in skipjack tuna under different storage conditions and histamine detection using TLC method: Pertumbuhan Morganella morganii pada cakalang dengan kondisi penyimpanan berbeda dan deteksi histamin metode TLC. JPHPI. 2025;28(11). doi:10.17844/4mms8195