Yusuf M, Hardiwinoto, Siti Zaharah Rosli, Diode Yonata, Boby Pranata. Pengaruh jenis dan konsentrasi asam organik terhadap efisiensi ekstraksi asam glutamat dan senyawa bioaktif dari sipou (Siphonosoma australe-australe). JPHPI. 2025;28(10):853-866. doi:10.17844/mbj25v10