1.
Darmawan A, Kusumaningrum HD, Wulandari N, Nurjanah S, Sugiarto AT. Effect of pulsed electric field on the number and cell membrane of Vibrio parahaemolyticus in salted squid: Pengaruh medan listrik berdenyut terhadap jumlah total dan membran sel Vibrio parahaemolyticus pada cumi asin. JPHPI. 2025;28(6):559-573. doi:10.17844/jphpi.v28i6.63292