Jatmiko YD, Melianti RG, Prihanto AA. Detection and molecular identification of Salmonella spp. in traditional shrimp paste (terasi): insights from multiplex PCR and 16S rDNA sequencing : Deteksi dan identifikasi molekuler Salmonella spp. dalam terasi tradisional: analisis menggunakan multiplex PCR dan sekuensing 16S rDNA. JPHPI. 2025;28(4):378-391. doi:10.17844/jphpi.v28i4.62964