Putra HFS, Purnamayati L, Dewi EN. Aplikasi bubuk Caulerpa racemosa sebagai pewarna alami pada cokelat putih batang : Application of Caulerpa racemosa Powder as natural colorant in white chocolate bars. JPHPI. 2025;28(4):431-441. doi:10.17844/jphpi.v28i4.62184