Wulandari E, Agustini TW, Fahmi AS. Penambahan tinta cumi-cumi (Loligo sp.) untuk memperbaiki karakteristik cuko pempek instan: Addition of squid (Loligo sp.) ink to improve instant cuko pempek characteristics. JPHPI. 2024;27(1):49-61. doi:10.17844/jphpi.v27i1.48282