Dewi EN, Fauziah AN, Purnamayati L. Karakteristik yoghurt rumput laut dengan konsentrasi Gracilaria sp. yang berbeda menggunakan kombinasi bakteri Lactobacillus plantarum dan Streptococcus thermophiles: Characteristics of Seaweed Yoghurt with Different Concentration of Gracilaria sp. Using A Combination of Lactobacillus plantarum and Streptococcus thermophilus. JPHPI. 2023;26(2):280-290. doi:10.17844/jphpi.v26i2.45249