1.
Seulalae AV, Prangdimurti E, Adawiyah DR, Nurjanah N. Evaluasi tingkat keasinan relatif dan profil sensori garam rumput laut menggunakan metode magnitude estimation dan rate-all-that-apply (RATA): Evaluation of relative saltiness level and sensory profile of seaweed salt using magnitude estimation and Rate-All-That-Apply (RATA). JPHPI. 2023;26(1):54-66. doi:10.17844/jphpi.v26i1.44466