Nurhayati T, Wirayudha RH, Suptijah P. Karakteristik pepton dari limbah jeroan ikan sidat (Anguilla bicolor) sebagai nutrien untuk pertumbuhan bakteri: Peptone characteristics from eel (Anguilla bicolor) viscera as a nutrient for bacterial growth . JPHPI. 2023;26(1):1-12. doi:10.17844/jphpi.v26i1.43326