Sudirman S, Aprilia E, Janna M. Kandungan Senyawa Polifenol dan Aktivitas Antioksidan Daun Tumbuhan Apu-apu (Pistia stratiotes) dengan Metode Pengeringan yang Berbeda: Polyphenol Compounds and Antioxidant activity of Water Lettuce (Pistia stratiotes) Leaf Extract with Different Drying Methods. JPHPI. 2022;25(2):235-243. doi:10.17844/jphpi.v25i2.41523