Poernomo D, Suseno SH, Wijatmoko A. Pemanfaatan Asam Cuka, Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) dan Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi) untuk Mengurangi Bau Amis Petis Ikan Layang (Decapterus spp.). JPHPI. 2010;7(2). doi:10.17844/jphpi.v7i2.1037