(1)
Putra, . H. F. S.; Purnamayati, . L.; Dewi, . E. N. Aplikasi Bubuk Caulerpa Racemosa Sebagai Pewarna Alami Pada Cokelat Putih Batang : Application of Caulerpa Racemosa Powder As Natural Colorant in White Chocolate Bars. JPHPI 2025, 28 (4), 431-441. https://doi.org/10.17844/jphpi.v28i4.62184.