Utari, S. P. S. D. .; Astiana, I. .; Ginting, E. K. .; Pradnyaswari, N. M. R. . Pengujian Mutu Organoleptik Dan Logam Berat Merkuri, Timbal, Kadmium Ikan Tuna Bentuk Steik Di Denpasar: Organoleptic and Heavy Metal of Mercury, Lead, Cadmium Testing from Tuna (Thunnus sp.) Steak in Denpasar. JPHPI 2023, 26 (2), 271-279. https://doi.org/10.17844/jphpi.v26i2.44430.