Muhammad Nur Fajri; Nurjanah, N.; Uju, U. Peningkatan Mutu Ikan Keumamah Loin Aceh Dari Cakalang (Katsuwonus Pelamis) Menggunakan Daun Kari (Murraya koenigii): Quality Improvement of Keumamah Loin Aceh Fish from Skipjack Tuna (Katsuwonus Pelamis) Using Curry Tree Leaves (Murraya Koenigii). JPHPI 2021, 24 (3), 347-356. https://doi.org/10.17844/jphpi.v24i3.37135.