Leiwakabessy, J. .; Wenno, M. R. . Penambahan Asap Cair Mampu Mempertahankan Profil Asam Lemak Ikan Tuna Kering Blok. JPHPI 2019, 22 (3), 520-525. https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i3.29080.