Nurjanah, .; Nitibaskara, R.; Madiah, E. Pengaruh Penambahan Bahan Pengikat Terhadap Karakteristik Fisik Otak-Otak Ikan Sapu-Sapu. JPHPI 2010, 8 (1). https://doi.org/10.17844/jphpi.v8i1.1021.