[1]
., R. et al. 2012. AKTIVITAS PENGHAMBATAN ISOLAT BAKTERI ASAM LAKTAT IKAN NILA DAN TONGKOL TERHADAP BAKTERI MERUGIKAN PRODUK PERIKANAN. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 15, 2 (Sep. 2012). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v15i2.6168.