Handayani, L. et al. 2026. Smart porous colorimetric indicators based on cellulose nanocrystals-Calotropis gigantea for non-destructive evaluation of fish freshness: Indikator kolorimetri berpori berbasis nanokristal selulosa dari Calotropis gigantea untuk evaluasi kesegaran ikan secara non-destruktif. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 29, 7 (Jul. 2026), 636–652. DOI:https://doi.org/10.17844/24swwp15.