Setiawati, N.P. et al. 2026. Check-all-that-apply (CATA) method for determining variations in sensory attributes of seaweed-analog rice made from Eucheuma cottonii and Ulva sp.: Metode check-all-that-apply (CATA) untuk menentukan variasi atribut sensori pada beras analog rumput laut dari Eucheuma cottonii dan Ulva sp. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 29, 6 (Jun. 2026), 521–538. DOI:https://doi.org/10.17844/mcgvpk46.