Sukmawati, S. et al. 2025. Application of crude bacteriocins based on LC₅₀ values to prolong the shelf life of white shrimp: Aplikasi bakteriosin kasar berdasarkan nilai LC₅₀ untuk memperpanjang daya simpan udang putih. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 28, 12 (Dec. 2025). DOI:https://doi.org/10.17844/sqp7y403.