Salim, A.N. et al. 2018. Efektivitas Serbuk Simplisia Biji Pepaya sebagai Antibakteri pada Udang Putih (Penaeus merguensis) Selama Penyimpanan Dingin. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 21, 2 (Aug. 2018), 188–198. DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.22836.