Sormin, R.B.D. et al. 2018. Sifat Fisiko-Kimia Semi Refined Carrageenan dari Kota Ambon dan Kabupaten Maluku Tenggara Barat. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 21, 1 (Apr. 2018), 92–98. DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i1.21453.