yakhin, lisa amanda et al. 2014. Peningkatan Kualitas Gel Sosis Ikan Lele dengan Penambahan Tepung Gracillaria gigas. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 16, 2 (Jun. 2014). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v16i2.8052.