jacoeb, agoes mardiono et al. 2014. KANDUNGAN ASAM LEMAK DAN KOLESTEROL KAKAP MERAH (Lutjanus bohar) SETELAH PENGUKUSAN. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 16, 2 (Jun. 2014). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v16i2.8051.