Suseno, S.H. et al. 2014. PROFIL ASAM LEMAK DAN KESTABILAN PRODUK FORMULASI MINYAK IKAN DAN HABBATUSSAUDA. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 16, 2 (Jun. 2014). DOI:https://doi.org/10.17844/jphpi.v16i2.8048.