Fatmawati NL, Abduh SBM, Al-Baarri AN. Penentuan Indikator Umur Simpan Minuman Botanikal Berbahan Dasar Jahe Merah dan Bawang Putih. J. Mutu Pangan [Internet]. 2023 Oct. 9 [cited 2025 Dec. 24];10(2):73-8. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/47741