Rusmiadi ZTS, Al-Baarri AN, Legowo AM. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Nori Daun Pohpohan dengan Kombinasi Pati Uwi Putih dan Karagenan. J. Mutu Pangan [Internet]. 2022 Oct. 31 [cited 2025 Dec. 29];9(2):111-8. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/42290