Palupi NS, Widyanto R. Pengujian Kapasitas Antioksidan Wedang Tahu dalam Rangka Meningkatkan Mutu Fungsionalnya . J. Mutu Pangan [Internet]. 2020 Dec. 21 [cited 2025 Dec. 29];7(1):46-51. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/32817