YosuaYosua G, Rahayu WP. Proses Pengeringan Sohun dengan Pemanasan Bertahap dalam Oven. J. Mutu Pangan [Internet]. 2014 Oct. 31 [cited 2025 Dec. 24];1(2):132-6. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/27462