Hafzialman H, Kusnandar F, Purnomo EH. Evaluasi Kecukupan Panas Proses Pasteurisasi Nata de Coco dalam Kemasan Plastik Polietilen. J. Mutu Pangan [Internet]. 2014 Apr. 30 [cited 2026 Jan. 5];1(1):33-9. Available from: https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/19572