Komala, Kemal, Ratih Dewanti-Hariyadi, and Nur Wulandari. “Ketersediaan Tempe Yang Menerapkan Cara Produksi Pangan Yang Baik Di Jabodetabek Serta Pengetahuan Konsumen Untuk Membelinya ”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 11, no. 1 (March 28, 2024): 1–10. Accessed December 28, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/48173.