Rusmiadi, Zulfa Tiara Salsabila, Ahmad Ni'matullah Al-Baarri, and Anang Mohamad Legowo. “Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Nori Daun Pohpohan Dengan Kombinasi Pati Uwi Putih Dan Karagenan”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 9, no. 2 (October 31, 2022): 111–118. Accessed December 23, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/42290.