Sari, Dewi Monita, Nuri Andarwulan, and Dedi Fardiaz. “Profil Komposisi BTP Campuran, Pelabelan, Dan Penggunaannya Pada Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) Di DKI Jakarta”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 6, no. 1 (April 30, 2019): 38–45. Accessed January 13, 2026. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/26021.