Sitanggang, Azis Boing, Azizah Luthfiyah Assa’adiyah, and Dahrul Syah. “Evaluasi Derajat Homogenisasi (Homodegree) Dan Korelasinya Dengan Ukuran Partikel Lemak Susu Sterilisasi Komersil”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality 6, no. 1 (April 30, 2019): 24–29. Accessed December 29, 2025. https://journal.ipb.ac.id/jmpi/article/view/26003.