Prahasti, Gita Eka, et al. “Kajian Peraturan Dan Persepsi Konsumen Tentang Pencantuman Klaim Natrium Pada Pangan Olahan Antara”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, vol. 12, no. 2, Oct. 2025, pp. 178-87, https://doi.org/10.29244/jmpi.2025.12.2.178.