Muslim, Nizar Saeful, et al. “Optimasi Proses Maserasi Vanili (Vanilla Tahitensis JW Moore) Kering Pada Produksi Ekstrak Vanili Menggunakan RSM”. Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality, vol. 12, no. 1, Apr. 2025, pp. 47-56, https://doi.org/10.29244/jmpi.2025.12.1.47.